ウコンは、生姜科の多年草で英語名は「ターメリック」、古くから食品に添加して使われてきました。
きれいな黄色い色素は「クルクミン」という成分で、食品の酸化防止､消炎､鎮痛､血液循環の活性化などの
働きがあるとされ、インドに5000年前から伝わる伝統医学「アーユルヴェーダ」では、
今でも生薬の基本的な材料のひとつとされています。

ウコンは大量に栽培され､比較的手軽に入手でき､肝機能強化､胆汁の分泌促進などの効果があることから､
沖縄では古くから「酒飲みの友」として、健胃・肝機能保持の目的で愛用されてきました。
クルクミンの健康効果には次のようなものがあげられます。

【効果】
・肝臓の炎症を抑え、肝機能を強化
・抗酸化活性により、ガンや心臓病を予防する
・胃の消化力を高める

【個数】
・100ケ入り

【飲み方】
・水、またはぬるま湯で、食後にお飲み下さい